Yıl 2018, Cilt 2, Sayı 2, Sayfalar 119 - 129 2018-10-16

XX. yüzyılın başlarında Türkiye’de yetiştirilen fındık ağaçlarının türü tanıtılarak, konuya giriş yapılarak, dünyada fındık ziraatının yapıldığı ülkeler ile fındığın hangi iklim koşullarına sahip bölgelerde yetiştirildiği açıklanacaktır.  XX. Yüzyılın başlarında Türkiye’deki fındık ziraatına uygun bölgeler tanıtılarak, bahsi geçen bölgelerde azami ve asgari üretim miktarları dönemin yazılı kaynaklarından yararlanılarak değerlendirilmişti. Fındık ağacının hangi toprakları sevdiği, fındık ağacının bakımının nasıl yapılması gerektiği vb. konularına değinilecektir. Fındığın toplanması ve harmanlanmasının yöntemleri vurgulanacaktır. Fındık üretim miktarının bazı yıllar düşmesine neden olan olumsuz gelişmelerin sebepleri açıklanmıştır. Ayrıca fındık ziraatı yapılan bölgelerde bademlerinin çıkarıldıktan sonra kabuklarının evlerde yakacak olarak kullanılması nedeniyle bölgedeki ormanların tahrip edilmesinin önlendiği açıklanmıştır.   

Fındık Ağacı, Fındık Yetiştirilen Bölgeler, Fındık Ticareti
  • BOA. BEO. 2929/220358-1.(12/8/1322)BOA. BEO. 3217/241220.(22/11/1325)BOA. BOE. 234/17549-2.BOA. D. 1265/13. (04/04/1338)BOA. DH. 2810/86. (22/04/1327)BOA. DH. İ. UM. 20-18/12-96.BOA. DH. İ. UM. 89-2/1-34, s.1.BOA. DH. İ. UM. 89-2/1-34, s.3.BOA. DH. İ. UM. EK. 48/95.BOA. DH. MKT. 1160/25.(H.29/02/1325)BOA. DH. MKT. 1279/22. (14/07/1326) BOA. DH. MKT. 1856/73. (30/12/1308)BOA. DH. MKT. 691/32. (25/01/1321)BOA. DH. MKT.2614/17. (27/04/1326)BOA. DH. ŞFR. 93/36. (29/01/1337)BOA. DHUMV. 118/55. (22/05/1335)BOA. HR. ŞFR. 602/15. (10/09/1909)BOA. MV. 139/19.BOA. MVL. 4463/334655. (13/06/1335).BOA. ŞD. 1639/32.(24/11/1287)BOA. ŞD. 1826/40.(29/02/1288)BOA. Y. PRK. UM. 30/8. (05/12/1311)Andriyasyan, Nişan, (1331), Fındık Ziraatı ve Ticareti, Matbaa-i Hayriye ve Şürekâsı, İstanbul. Aygün, Necmettin, (Güz-2009), “Osmanlı Devleti’nin Son Zamanlarında Karadeniz’in Güney Kesiminde İktisadi Faaliyetler”, Karadeniz Araştırmaları Dergisi, Cilt: 6, Sayı: 23, ss. 41-76.Doğanay, Hayati, (2012), “Türkiye Fındık Meyvacılığındaki Yeni Gelişmeler”, Doğu Coğrafya Dergisi, S: 27, ss. 1-21. Kaynar, İhsan Seddar, (2012), 19. YY’ın İkinci Yarısından Cumhuriyet’e Fındığın Sosyal ve Ekonomik Tarihi, Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, İstanbul.Solak, İbrahim, (2008), “Osmanlı İmparatorluğu Döneminde Meyve ve Sebze Üretimi”, Selçuk Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları Dergisi, No: 24, ss. 217-251.Yıldırım, İsmail, (2001), “Ondokuzuncu Yüzyıl Osmanlı Ekonomisi Üzerine Bir Değerlendirme (1838-1918)”, Fırat Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, C:11, S. 2, ss. 313-326.http://www.giresuntb.org.tr/FindikTicaretTarihihttps://arastirma.tarim.gov.tr/findik
Birincil Dil tr
Konular İşletme
Dergi Bölümü Makaleler
Yazarlar

Yazar: Oktay KIZILKAYA
Kurum: FEN-EDEBİYAT FAKÜLTESİ
Ülke: Turkey


Bibtex @araştırma makalesi { anadoluiid466505, journal = {Anadolu İktisat ve İşletme Dergisi}, issn = {}, eissn = {2602-2540}, address = {Seymur AĞAZADE}, year = {2018}, volume = {2}, pages = {119 - 129}, doi = {}, title = {XX. Yüzyılın Başlarında Türkiye’de Fındık Üretimi ve Ticareti}, key = {cite}, author = {KIZILKAYA, Oktay} }
APA KIZILKAYA, O . (2018). XX. Yüzyılın Başlarında Türkiye’de Fındık Üretimi ve Ticareti. Anadolu İktisat ve İşletme Dergisi, 2 (2), 119-129. Retrieved from http://dergipark.gov.tr/anadoluiid/issue/39759/466505
MLA KIZILKAYA, O . "XX. Yüzyılın Başlarında Türkiye’de Fındık Üretimi ve Ticareti". Anadolu İktisat ve İşletme Dergisi 2 (2018): 119-129 <http://dergipark.gov.tr/anadoluiid/issue/39759/466505>
Chicago KIZILKAYA, O . "XX. Yüzyılın Başlarında Türkiye’de Fındık Üretimi ve Ticareti". Anadolu İktisat ve İşletme Dergisi 2 (2018): 119-129
RIS TY - JOUR T1 - XX. Yüzyılın Başlarında Türkiye’de Fındık Üretimi ve Ticareti AU - Oktay KIZILKAYA Y1 - 2018 PY - 2018 N1 - DO - T2 - Anadolu İktisat ve İşletme Dergisi JF - Journal JO - JOR SP - 119 EP - 129 VL - 2 IS - 2 SN - -2602-2540 M3 - UR - Y2 - 2018 ER -
EndNote %0 Anadolu İktisat ve İşletme Dergisi XX. Yüzyılın Başlarında Türkiye’de Fındık Üretimi ve Ticareti %A Oktay KIZILKAYA %T XX. Yüzyılın Başlarında Türkiye’de Fındık Üretimi ve Ticareti %D 2018 %J Anadolu İktisat ve İşletme Dergisi %P -2602-2540 %V 2 %N 2 %R %U
ISNAD KIZILKAYA, Oktay . "XX. Yüzyılın Başlarında Türkiye’de Fındık Üretimi ve Ticareti". Anadolu İktisat ve İşletme Dergisi 2 / 2 (Ekim 2018): 119-129.