Yıl 2018, Cilt 7, Sayı 3, Sayfalar 173 - 180 2018-12-15

Ceviz Yaprak Özütlerinin Antimikrobiyal Aktiviteleri Hususunda Variyatel Farklılıklar

İsmail KOCAÇALIŞKAN [1] , Abbas ALBAYRAK [2] , Semra İLHAN [3] , İrfan TERZİ [4]

5 23

Bu çalışmada beş çeşit ceviz (Juglans regia L.) bitkisinin yaprak ekstraktlarının onbir bakteriye ve dokuz mantar türüne karşı antibakteriyel ve antifungal aktiviteleri agar iyi difüzyon yöntemi ile belirlenmiştir. Beş bakteri türü (Pseudomonas gingeri, P. syringae, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus ve Yersinia enterocolitica) genellikle ceviz ekstraktlarına duyarlıdır. Bununla birlikte, sulu ekstrelerin antibakteriyel etkileri, etanolik olanlardan daha zayıftı. Tüm tedavilere en duyarlı bakterinin S. aureus olduğu belirlenmiştir. Ceviz yaprağı ekstraktları genel olarak hem etanol hem de su ekstraktlarıyla birlikte üç tür (Candida albicans, Botrytis cinerea, Geotrichum candidum) üzerinde önemli bir antifungal etki göstermiştir. Tüm tedavilere en duyarlı mantar türünün Candida albicans olduğu ve en dirençli mantarların Aspergillus niger olduğu görülmüştür. Ceviz çeşitleri arasında genellikle Şebin çeşidinin, diğerlerine göre daha yüksek antimikrobiyal etkileri olduğu görülmüştür. Juglonun MİK değerleri ve S. aureus bakterisi için ekstrakt 0,006 ve 0,05 mg / ml, C. albicans fungusu sırasıyla 0.003 ve 0.025 mg / ml idi.

Ceviz yaprak öztüleri, antimikrobiyal aktiviteler, juglon
  • Abou-Zeid, M. A., 2012. "Pathogenic variation in isolates of Pseudomonas causing the brown blotch of cultivated mushroom, Agaricus bisporus." Brazilian Journal of Microbiology 43(3): 1137-1146.
  • Bai, G. and G. Shaner., 2004. "Management and resistance in wheat and barley to Fusarium head blight." Annual Review Phytopathology, 42: 135-161.
  • Baudoin, A. and J. Eckert ., 1985. "Development of resistance against Geotrichum candidum in lemon peel injuries." Phytopathology 75: 174-179.
  • Bottone, E. J., 2010. "Bacillus cereus, a volatile human pathogen." Clinical Microbiology Reviews 23(2): 382-398.
  • Calderone, R. A. and W. A. Fonzi., 2001. "Virulence factors of Candida albicans." Trends Microbiol 9(7): 327-335.
  • Clark, A. M., T. M. Jurgens and C. D. Hufford., 1990. "Antimicrobial activity of juglone." Phytotherapy Research 4(1): 11-14.
  • CLSI., 2010. Reference method for antifungal disk diffusion susceptibility testing of non-dermatophyte filamentous fungi; Approved guideline CLSI document M51-A. Clinical and Laboratory Standards Institute, Villanova, 15 PA.
  • CLSI., 2012a. Performance Standards for Antimicrobial Disk Susceptibility Tests, Approved Standard. CLSI document M02-A11. Clinical and Laboratory Standards Institute, USA.
  • CLSI (2012b). Methods for Dilution Antimicrobial Susceptibility Tests for Bacteria That Grow Aerobically. CLSI document M07-A9. Clinical and Laboratory Standards Institute, USA.
  • Cowan, M. M., 1999. "Plant products as antimicrobial agents." Clinical Microbiology Reviews 12(4): 564.
  • Daferera, D. J., B. N. Ziogas and M. G. Polissiou (2003). "The effectiveness of plant essential oils on the growth of Botrytis cinerea, Fusarium sp. and Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis." Crop Protection 22(1): 39-44.
  • Daglish, C., 1950. "The isolation and identification of a hydrojuglone glycoside occurring in the walnut." Biochemical Journal 47(4): 452.
  • Dakshini, K. and C. L. Foy., 1999. Principles and practices in plant ecology: Allelochemical Interactions, CRC press.
  • Dama, L., B. Poul and B. Jadhav., 1998. "Antimicrobial activity of naphthoquinonic compounds." Journal of Ecotoxicology & Environmental Monitoring 8(3): 213-215.
  • Govrin, E. M. and A. Levine., 2000. "The hypersensitive response facilitates plant infection by the necrotrophic pathogen Botrytis cinerea." Current Biology 10(13): 751-757.
  • Huovinen, E., L. M. Sihvonen, M. J. Virtanen, K. Haukka, A. Siitonen and M. Kuusi., 2010. "Symptoms and sources of Yersinia enterocolitica-infection: a case-control study." BMC infectious diseases 10(1): 122.
  • Ilhan, S., F. Savaroğlu and F. Çolak., 2007. "Antibacterial and antifungal activity of Corchorus olitorius L.(molokhia) extracts." International Journal of Natural and Engineering Sciences 1(3): 59-61.
  • Inderjit, n.-f., 2001. "Soil: environmental effects on allelochemical activity." Agronomy Journal 93(1): 79-84.
  • Kocacaliskan, I. and I. Terzi., 2001. "Allelopathic effects of walnut leaf extracts and juglone on seed germination and seedling growth." The Journal of Horticultural Science and Biotechnology 76(4): 436-440.
  • Kocaçalışkan, I., I. Talan. and I. Terzi., 2006. "Antimicrobial activity of catechol and pyrogallol as allelochemicals." Zeitschrift für Naturforschung C 61(9-10): 639-642.
  • Lee, K. C., 1969. "Nature and occurrence of juglone in Juglans nigra L." Horticultural Science 4: 297-298.
  • Macías, F. A., J. C. Galindo and J. M. Molinillo., 2003. Allelopathy: Chemistry and mode of action of allelochemicals, CRC Press.
  • Magaldi, S., S. Mata-Essayag, C. Hartung de Capriles, C. Perez, M. T. Colella, C. Olaizola and Y. Ontiveros., 2004. "Well diffusion for antifungal susceptibility testing." International Journal of Infectious Diseases 8(1): 39-45.
  • Person, A. K., S. M. Chudgar, B. L. Norton, B. C. Tong and J. E. Stout., 2010. "Aspergillus niger: an unusual cause of invasive pulmonary aspergillosis." Journal of Medical Microbiology 59(7): 834-838.
  • Ponder, F. and S. H. Tadros., 1985. "Juglone concentration in soil beneath black walnut interplanted with nitrogen-fixing species." Journal of Chemical Ecology 11(7): 937-942.
  • Prataviera, A., A. Kuniyuki and K. Ryugo., 1983. "Growth inhibitors in xylem exudates of Persian walnuts (Juglans regia L.) and their possible role in graft failure." Journal-American Society for Horticultural Science (USA).
  • Rice, E. L. (2012). Allelopathy, Academic press.
  • Rietveld, W., 1983. "Allelopathic effects of juglone on germination and growth of several herbaceous and woody species." Journal of Chemical Ecology 9(2): 295-308.
  • Rizvi, S. and V. Rizvi., 1992. "Exploitation of allelochemicals in improving crop productivity." Allelopathy: Basic and applied aspects: 443-472.
  • Rongpharpi, S. R., S. Duggal, H. Kalita and A. K. Duggal., 2014. "Staphylococcus aureus bacteremia: targeting the source." Postgraduate medicine 126(5): 167-175.
  • Savaroglu, F., C. Filik İscen and S. İlhan., 2011. "An evaluation of the antimicrobial activity of some Turkish mosses." Journal of Medicinal Plants Research. 5: 3286-3292.
  • Schmidt, S., 1988. "Degradation of juglone by soil bacteria." Journal of Chemical Ecology 14(7): 1561-1571.
  • Segura-Aguilar, J., I. Hakman and J. Rydström., 1992. "The effect of 5OH-1, 4-naphthoquinone on Norway spruce seeds during germination." Plant Physiology 100(4): 1955-1961.
  • Tan, D. T. C., H. Osman, S. Mohamad and A. H. Kamaruddin., 2012. "Synthesis and antibacterial activity of juglone derivatives." Journal of Chemistry and Chemical Engineering 6(1).
  • Tsiamis, G., J. W. Mansfield, R. Hockenhull, R. W. Jackson, A. Sesma, E. Athanassopoulos, M. A. Bennett, C. Stevens, A. Vivian and J. D. Taylor., 2000. "Cultivar-specific avirulence and virulence functions assigned to avrPphF in Pseudomonas syringae pv. phaseolicola, the cause of bean halo-blight disease." The EMBO journal 19(13): 3204-3214.
  • Turan, E., 2008. Determination of seasonal changes in juglone and phenolic content of walnut leaves PhD Thesis, Dumlupınar University, Turkey.
  • Valgas, C., S. M. de Souza, E. F. A. Smania and A. Smania., 2007. "Screening methods to determine antibacterial activity of natural products." Brazilian Journal of Microbiology 38(2): 369-380.
  • Verghese, S. and P. Ravichandran., 2003. "Geotrichum candidum infection in a renal transplant recipient." Indian Journal of Nephrology 13(2): 72.
  • Vyvyan, J. R., 2002. "Allelochemicals as leads for new herbicides and agrochemicals." Tetrahedron 58(9): 1631-1646.
  • Wilkinson, J. M. 2006. Methods for Testing the Antimicrobial Activity of Extracts, Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA.
Birincil Dil en
Konular Fen
Dergi Bölümü Araştırma Makaleleri
Yazarlar

Yazar: İsmail KOCAÇALIŞKAN
Kurum: YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Ülke: Turkey


Yazar: Abbas ALBAYRAK
Kurum: KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ
Ülke: Turkey


Yazar: Semra İLHAN
Kurum: ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ, FEN-EDEBİYAT FAKÜLTESİ
Ülke: Turkey


Yazar: İrfan TERZİ (Sorumlu Yazar)
Kurum: KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ, EĞİTİM FAKÜLTESİ
Ülke: Turkey


Bibtex @araştırma makalesi { gbad485866, journal = {Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi}, issn = {2146-8168}, eissn = {2146-8168}, address = {Gaziosmanpaşa Üniversitesi}, year = {2018}, volume = {7}, pages = {173 - 180}, doi = {}, title = {Ceviz Yaprak Özütlerinin Antimikrobiyal Aktiviteleri Hususunda Variyatel Farklılıklar}, key = {cite}, author = {KOCAÇALIŞKAN, İsmail and TERZİ, İrfan and İLHAN, Semra and ALBAYRAK, Abbas} }
APA KOCAÇALIŞKAN, İ , ALBAYRAK, A , İLHAN, S , TERZİ, İ . (2018). Ceviz Yaprak Özütlerinin Antimikrobiyal Aktiviteleri Hususunda Variyatel Farklılıklar. Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi, 7 (3), 173-180. Retrieved from http://dergipark.gov.tr/gbad/issue/39083/485866
MLA KOCAÇALIŞKAN, İ , ALBAYRAK, A , İLHAN, S , TERZİ, İ . "Ceviz Yaprak Özütlerinin Antimikrobiyal Aktiviteleri Hususunda Variyatel Farklılıklar". Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi 7 (2018): 173-180 <http://dergipark.gov.tr/gbad/issue/39083/485866>
Chicago KOCAÇALIŞKAN, İ , ALBAYRAK, A , İLHAN, S , TERZİ, İ . "Ceviz Yaprak Özütlerinin Antimikrobiyal Aktiviteleri Hususunda Variyatel Farklılıklar". Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi 7 (2018): 173-180
RIS TY - JOUR T1 - Ceviz Yaprak Özütlerinin Antimikrobiyal Aktiviteleri Hususunda Variyatel Farklılıklar AU - İsmail KOCAÇALIŞKAN , Abbas ALBAYRAK , Semra İLHAN , İrfan TERZİ Y1 - 2018 PY - 2018 N1 - DO - T2 - Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi JF - Journal JO - JOR SP - 173 EP - 180 VL - 7 IS - 3 SN - 2146-8168-2146-8168 M3 - UR - Y2 - 2018 ER -
EndNote %0 Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi Ceviz Yaprak Özütlerinin Antimikrobiyal Aktiviteleri Hususunda Variyatel Farklılıklar %A İsmail KOCAÇALIŞKAN , Abbas ALBAYRAK , Semra İLHAN , İrfan TERZİ %T Ceviz Yaprak Özütlerinin Antimikrobiyal Aktiviteleri Hususunda Variyatel Farklılıklar %D 2018 %J Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi %P 2146-8168-2146-8168 %V 7 %N 3 %R %U
ISNAD KOCAÇALIŞKAN, İsmail , ALBAYRAK, Abbas , İLHAN, Semra , TERZİ, İrfan . "Ceviz Yaprak Özütlerinin Antimikrobiyal Aktiviteleri Hususunda Variyatel Farklılıklar". Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi 7 / 3 (Aralık 2018): 173-180.