Sorumlu Müdür

Prof.Dr. İskender GÜLLE

Turkey
igulle@mehmetakif.edu.tr
Konular: Denizcilik, Sucul Bilimler ve Su Ürünleri
Kurum: Mehmet Akif Ersoy Univ.

Editör

Prof.Dr. Latif Gürkan KAYA

Turkey
lgkaya@mehmetakif.edu.tr
Konular: Mühendislik ve Temel Bilimler
Kurum: Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi

Yardımcı Editörler

Sadık ÇOĞAL

Turkey
sadikcogal@mehmetakif.edu.tr
Konular: Kimya ve Kimya Mühendisliği
Kurum: Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi

Yrd.Doç.Dr. Dilara AKÇORA YILDIZ

Turkey
dilaraakcora@mehmetakif.edu.tr
Konular: Biyoloji
Kurum: Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi

Sekreterya

Yayın Kurulu

Prof.Dr. İskender GÜLLE

Turkey
igulle@mehmetakif.edu.tr
Konular: Denizcilik, Sucul Bilimler ve Su Ürünleri
Kurum: Mehmet Akif Ersoy Univ.

Prof.Dr. Latif Gürkan KAYA

Turkey
lgkaya@mehmetakif.edu.tr
Konular: Mühendislik ve Temel Bilimler
Kurum: Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi

Sadık ÇOĞAL

Turkey
sadikcogal@mehmetakif.edu.tr
Konular: Kimya ve Kimya Mühendisliği
Kurum: Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi

Yrd.Doç.Dr. Dilara AKÇORA YILDIZ

Turkey
dilaraakcora@mehmetakif.edu.tr
Konular: Biyoloji
Kurum: Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi

Yrd.Doç.Dr. ŞÜKRAN KULEAŞAN

Turkey
skuleasan@mehmetakif.edu.tr
Konular: Gıda Bilimleri ve Teknolojisi
Hakkında: Uzmanlık Alanım: Yemeklik Yağ Teknolojisi, Lipit Kimyası
Kurum: Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
2017 sayıları hakkında

Dergimizin 2017 sayıları için yoğunluk bulunmaktadır. 2017 yılına ait bir Ek sayı çıkartılacak olup, yeni makale gönderilmemesi rica olunur.

İlginize teşekkür ederiz.

Editör Kurulu