Cilt , Sayı 40, Sayfalar 149 - 163

Duygusal Emeğin Otel çalışanları Üzerinden Kavramsal Boyutları İle Tartışılması

Ertan Çakmakcı [1] , Şinasi Öztürk [2]

114 142

Bu çalışma, duygusal emek kullanımının çalışanlar üzerine etkilerini kavramsal açıdan tartışmayı amaçlamaktadır. Duygusal emeğin, duygusal tükenme, duyarsızlaşma, kişisel başarı hissinde azalma ve yabancılaşma ile aile ve sosyal yaşamlarına etkileri turizm ve otelcilik sektörü çalışanları örneği üzerinden ele alınmıştır. Duygusal emek, çalışanların duyguları üzerinden yürütülen bir emek biçimi olması nedeniyle, bedensel ve zihinsel emek olarak emek piyasası içinde sınıflandırmaya tabi tutulan klasik emek biçimlerinden farklı özelliklere ve etkilere sahip olabilmektedir.  Bu etkiler çalışanların kendi gerçek duyguları ile gösterdikleri duygular arasında bir uyum ya da uyumsuzluk olup olmadığına göre değişebilmektedir.

Bu çalışmada, duygusal emeğin gösterim şekillerine göre çalışanların iş ve iş dışı yaşamlarının nasıl etkilendiği tartışmalarına odaklanılmıştır. Emeğin, kapitalist emek piyasasındaki durumu, küreselleşme ve neo-liberal politikalar çerçevesinden ele alınarak temel kavramlar tartışılmaya çalışılmıştır. 

Duygusal emek,turizm,otelcilik,tükenmişlik
  • ANGELO, Rocco. M. ve Vladimir, Andrew. N., Hospitality Today. USA: Educational Institute of the American Hotel and Motel Assocation, 1998.
  • ASHFORTH, Blake. E. ve Humprey, Ronald, H. “Emotional Labor in Service Roles: The Influence of Identity”. Academy of Management Review, 18 (1), 1993, 88-115
  • AYKAÇ, Aslıhan. Yeni İşler, Yeni İşçiler: Turizm Sektöründe Emek, İletişim Yayınları, İstanbul, 2009.
  • BALL, R. M. “Seasonality: A Problem For Workers in the Tourism Labour Market”. Service Industrial Journal, 8 (4), 1988, 501-513.
  • BAUMAN, Zygmunt, Küreselleşme. (Çev. Yılmaz, A), Ayrıntı Yayınları, İstanbul, 2010.
  • BAUMAN, Zygmunt, Sosyolojik Düşünmek. (Çev. Yılmaz, A), Ayrıntı Yayınları, İstanbul, 2010.
  • BONEFELD, Werner. “Sermaye, Emek ve İlksel Birikim: Sınıf ve Kuruluş Üzerine”. (Ed.), Ana C. Dinerstein ve Michael Neary, Emek Tartışması içinde, (Çev. Yalçın Ö.), Otonom Yayıncılık, İstanbul, 2008.
  • BROOK, Paul, “The Alienated Heart: Hochschild’s ‘Emotional Labour’ Thesis and The Anticapitalist Politics of Alienation”. Capital ve Class, 33 (7), 2009, 7-31.
  • BROTHERİDGE, Celeste, M., ve Grandey, A. Alicia, “Emotional Labor and Burnout: Comparing Two Perspectives of People Work”. Journal of Vocational Behavior, 60, 2002, 17-39.
  • CHONG, Patricia. “Servitude with a Smile: A Re-Examination of Emotional Labour”. Labour Policies and Globalisation, 14, 2009, 177-185.
  • CHOY, Dexter, JL. “The Quality of Tourism Employment”. Tourism Management, 16 (2), 1995, 129-137.
  • CHU, Kay, Hei-Li. “The Effects of Emotional Labor on Employee Work Outcomes”. Yayınlanmamış Doktora tezi, Virginia Polytechnic Institute and State University, Virginia, USA, 2002.
  • CLARKE, Simon. “Sınıf Mücadelesi ve İşçi Sınıfı: Meta Fetişizmi Sorunu”. (Ed.), Ana C. Dinerstein ve Michael Neary, Emek Tartışması içinde, (Çev. Yalçın Ö.), Otonom Yayıncılık, İstanbul, 2008.
  • DİNERSTEİN, Ana, C. ve Neary, Michael. “Buradan Ütopyaya: Emek Tartışmasına İlham Kaynağı Bulmak”. (Ed.), Ana C. Dinerstein ve Michael Neary, Emek Tartışması içinde, (Çev. Yalçın Ö.), Otonom Yayıncılık, İstanbul, 2006.
  • EMİRGİL, Burak, F. “Yeni Kapitalizmde Emeği Sorunsallaştırmak: Emeğin Maddi-Olmayan Görünümleri”. Çalışma ve Toplum Dergisi, 1, 2010, 221-238.
  • GÜZEL, Serkan, Çalışma Sosyolojisi Modern İşgücünün Oluşumu. Literatürk Acedemia, İstanbul:2008.
  • HALL, C. Michael. Tourism And Politics. John Wiley ve Sons Ltd. England, 1996.
  • HARDT, Michael ve Negri, Antonio. İmparatorluk. (Çev. Yılmaz, A.), Ayrıntı Yayınları, İstanbul, 2012.
  • HOCHSCHİLD, A. Russell. “Emotion Work, Feeling Rules, and Social Structure”. The American Journal Of Sociology, 85 (3), 1979, 551-575.
  • HOCHSCHİLD, A. Russell. The Managed Heart Commercialization of Human Feeling. University of California Press, 1983.
  • KARATEPE, Osman. M. ve Uludağ, Orhan. “Role Stress, Burnout and Their Effects on Frontline Hotel Employees’ Job Performance: Evidence from Northen Cyprus”. International Journal Of Tourism Research, 10, 2008, 111-126.
  • KART, Elife. “Bir Duygu Yönetimi Süreci Olarak Duygusal Emeğin Çalışanlar Üzerindeki Etkisi”. Çalışma ve Toplum, 2011, 211-230.
  • LOO, Karen ve Lamm, Felicity. “Ocupational Stress in the Hospitality- An Employment Relations Perspective”. New Zealand Journal Of Employment Relations, 30 (1), 2005, 23-47.
  • MARKS, Karl. “Yabancılaşmış Emek”. 1844 Elyazmaları içinde, (Çev. Somer, K.), Sol Yayınları, Ankara, 1976.
  • MARKS, Karl. Artı-Değer Teorileri. (Çev. Fincancı, Y.), Sol Yayınları, Ankara, 1998.
  • MARKS, Karl. Ücretli Emek ve Sermaye: Ücret, Fiyat ve Kâr. (Çev. Belli, S.), Sol Yayınları, Ankara, 2008.
  • MASLACH, Christina ve Goldberg, Julia. “Prevention of Burnout: New Perspectives”. Applied & Preventive Psychology, Cambridge University Press, 7, 1998, 63-74.
  • MORRİS, Andrew. J. ve Feldman, Daniel. C. “The Dimensions, Antecedents, and Consequences of Emotional Labor”. Academy of Management Review, 21 (4), 1996, 986-1010.
  • MUNCK, Ronaldo. Emeğin Yeni Dünyası, Küresel Mücadele, Küresel Dayanışma. (Çev. Tekçe, M.), Kitap Yayınevi, İstanbul, 2003.
  • ÖREN, Kenan. Çalışma Sosyolojisi. Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., Ankara, 2013.
  • PİENAAR, Jacabus ve Willemse, Sharron A. “Burnout, Engagement, Coping and General Health of Service Employees in the Hospitality Industry”. Tourism Management, 29, 2008, 1053-1063.
  • RİLEY, Michael. Human Resource Issues in International Tourism. Tom Baum (Ed.), Butterworth-Heinemann Ltd., Oxford, 1993.
  • SENNETT, Richard. Karakter Aşınması. (Çev. Yıldırım, B.), Ayrıntı Yayınları, İstanbul, 2011.
  • TRACY, Sarah, J. “Becoming a Character for Commerce: Emotion Labor, Self-Subordination, and Discursive Construction of İdentity in a Total Institution”. Management Communication Quarterly, 14 (1), 2000, 90-128.
Konular
Dergi Bölümü Makaleler
Yazarlar

Yazar: Ertan Çakmakcı
E-posta: ertan.cakmakci48@gmail.com
Kurum: MUGLA SITKI KOCMAN UNIV
Ülke: Turkey


Yazar: Şinasi Öztürk
E-posta: sinasiozt@gmail.com
Kurum: MUGLA SITKI KOCMAN UNIV
Ülke: Turkey


Bibtex @araştırma makalesi { sufesosbil290548, journal = {Süleyman Demirel Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Sosyal Bilimler Dergisi}, issn = {1300-9435}, address = {Süleyman Demirel Üniversitesi}, year = {}, volume = {}, pages = {149 - 163}, doi = {}, title = {Duygusal Emeğin Otel çalışanları Üzerinden Kavramsal Boyutları İle Tartışılması}, language = {tr}, key = {cite}, author = {Öztürk, Şinasi and Çakmakcı, Ertan} }
APA Çakmakcı, E , Öztürk, Ş . (). Duygusal Emeğin Otel çalışanları Üzerinden Kavramsal Boyutları İle Tartışılması. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Sosyal Bilimler Dergisi, (40), 149-163. Retrieved from http://dergipark.gov.tr/sufesosbil/issue/30204/290548
MLA Çakmakcı, E , Öztürk, Ş . "Duygusal Emeğin Otel çalışanları Üzerinden Kavramsal Boyutları İle Tartışılması". Süleyman Demirel Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Sosyal Bilimler Dergisi (): 149-163 <http://dergipark.gov.tr/sufesosbil/issue/30204/290548>
Chicago Çakmakcı, E , Öztürk, Ş . "Duygusal Emeğin Otel çalışanları Üzerinden Kavramsal Boyutları İle Tartışılması". Süleyman Demirel Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Sosyal Bilimler Dergisi (): 149-163
RIS TY - JOUR T1 - Duygusal Emeğin Otel çalışanları Üzerinden Kavramsal Boyutları İle Tartışılması AU - Ertan Çakmakcı , Şinasi Öztürk Y1 - 2017 PY - 2017 N1 - DO - T2 - Süleyman Demirel Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Sosyal Bilimler Dergisi JF - Journal JO - JOR SP - 149 EP - 163 VL - IS - 40 SN - 1300-9435- M3 - UR - Y2 - 2017 ER -
EndNote %0 Süleyman Demirel Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Sosyal Bilimler Dergisi Duygusal Emeğin Otel çalışanları Üzerinden Kavramsal Boyutları İle Tartışılması %A Ertan Çakmakcı , Şinasi Öztürk %T Duygusal Emeğin Otel çalışanları Üzerinden Kavramsal Boyutları İle Tartışılması %D 2017 %J Süleyman Demirel Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Sosyal Bilimler Dergisi %P 1300-9435- %V %N 40 %R %U