Cilt 17, Sayı 2, Sayfalar 157 - 162 2017-01-22

Karvakrol ve Timolün Pangasius hpophthalmus Balıklarının Büyüme Performansı ve Yem Dönüşüm Oranı Üzerine Etkisi
The Effects of The Carvacrol and Thymol Addition to Pangasius Hypophthalmus Feeds in Different Amount on the Growth Performance

Ebru YILMAZ [1] , Deniz ÇOBAN [2] , Birsen KIRIM [3] , Mehmet GÜLER [4] , Sema ÖZTÜRK [5]

213 175

Bu çalışmada, bitkisel kaynaklı karvakrol ve timol ektraktlarının Pangasius hypophthalmus balığında büyüme performansı ve yem tüketim üzerine etkileri araştırılmıştır. Çalışmada ortalama ağırlık 1.33 ± 0.05 g olan 840 adet Pangasius hpophthalmus balığı kullanılmıştır. Çalışmada 0, 1 (C1), 3 (C3), 5 (C5), 1 (T1), 3 (T3), 5 (T5)  g / kg yem oranında  karvakrol ve timol  ile 90 gün balıklar beslenmiştir. Tüm deneme grupları 3 tekerrürlü olarak planlanmış ve tesadüfi parselleme metoduna göre balıklar gruplara dağıtılmıştır. Büyüme performansı bakımından en iyi sonucu yeme 3 g/kg timol ilavesinin sağladığı belirlenmiştir. 

In the present study we investigated the effects of phytoadditive carvacrol and thymol on growth performance and feed utilization of Pangasius hypophthalmus. In trial, 840 Pangasius hypophthalmus which had average weight of 1.33 ± 0.05 gram was used. Fish were divided into seven groups before being fed for 90 days with 0, 1 (C1), 3 (C3), 5 (C5), 1(T1), 3(T3), 5(T5) g/kg of carvacrol and tymol. All treatment groups were planned three replicate and randomly plots method and fish were distributed to groups. It was determined that 3 g/kg timol addition to feed provided the best result in terms of growth performance.

  • 1. Aboelwafa, H.R. and Yousef, H.N. 2015. The ameliorative effect of thymol against hydrocortisone-induced hepatic oxidative stres injury in adult male rats. Biochem. Cell Biol., 26: 1–8.
  • 2. Ahmadifar, E., Falahatkar, B. and Akrami, R. 2011. Effects of Dietary Thymol-Carvacrol on Growth Performance, Hematological Parameters and Tissue Composition of Juvenile Rainbow Trout, Oncorhynchus mykiss. Journal of Applied Ichthyology, 27: 1057-1060.
  • 3. AOAC, 1998. Official Methods of Analysis. AOAC, Arlington.
  • 4. FAO, 2104. State of World Fisheries and Aquaculture. Opportunities and Challenges, Rome.
  • 5. Folch, J., Lees, M. and Sloane-Stanley, G.H. 1957. A Simple Method for the İsolation and Purification of Total Lipides from Animal Tissues. The Journal of Biological Chemistry, 226: 497-509.
  • 6. Giannenas, I., Triantafillou, E., Stavrakakis, S., Margaroni, M., Mavridis, S., Steiner, T. and Karagouni, E. 2012. Assessment of Dietary Supplementation with Carvacrol or Thymol Containing Feed Additives on Performance, İntestinal Microbiota and Antioxidant Status of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss). Aquaculture, 350: 26-32.
  • 7. Kahraman, Z. 2009. Herbal feed as feed additives in Egg Chicken Feeds, Poultry Research Journal, 8(1): 34-41.
  • 8. Khattak, F., Ronchi, A., Castelli, P.and Sparks, N. 2014. Effects of natural blend of essential oil on growth performance, blood biochemistry, cecal morphology, and carcass quality of broiler chickens. Poult. Sci., 93: 132–137.
  • 9. Kuldeep, D., Latheef, S.K., Saminathan, M., Samad, H.A., Karthik, K., Tiwari, R., Khan, R.U., Alagaway, M., Farag, M.G., Alam, G.M.and Turafelli, V. 2015. Multiple beneficial applications and modes of action of herbs in poultry health and production-a review. Int. J. Pharmacol., 11: 152–176.
  • 10. Soković, M., Glamoclija, J., Cirić, A., Kataranovski, D., Marin, P.D., Vukojević, J.and Brkić, D. 2008. Antifungal activity of the essential oil of Thymus vulgaris L. and thymol on experimentally induced dermatomycoses. Drug Dev. Ind. Pharm., 34: 1388–1393.
  • 11. Volpatti, D., Chiara, B., Francesca, T.and Marco, G. 2012. Growth Parameters, Innate Immune Response and Resistance to Listonella (Vibrio) anguillarum of Dicentrarchus labrax Fed Carvacrol Supplemented Diets. Aquaculture Research, 45: 31-44.
  • 12. Yanishlieva, N.V., Marinova, E.M., Gordon, M.H. and Raneva, V.G. 1999. Antioxidant activity and mechanism of action of thymol and carvacrol in two lipid systems. Food Chem. 64:59–66.
  • 13. Yilmaz, E., Ergün, S. and Yilmaz, S. 2015. Influence of Carvacrol on the Growth Performance, Hematological, Non-Specific Immune and Serum Biochemistry Parameters in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss). Food and Nutrition Sciences, 6:523-531.
  • 14. Zheng, Z.L., Tan, J.Y.W., Liu, H.Y., Zhou, X.H., Xiang, X and Wang, K.Y. 2009. Evaluation of Oregano Essential Oil (Origanum heracleoticum L.) on Growth, Antioxidant Effect and Resistance against Aeromonas hydrophila in Channel Catfish (Ictalurus punctatus). Aquaculture, 292: 214-218.
Konular Yaşam Bilimleri
Dergi Bölümü Araştırma Makalesi
Yazarlar

Yazar: Ebru YILMAZ
E-posta: doktor_ebru@hotmail.com
Ülke: Turkey


Yazar: Deniz ÇOBAN
E-posta: deniz.coban@adu.edu.tr

Yazar: Birsen KIRIM
E-posta: deniz.coban@adu.edu.tr

Yazar: Mehmet GÜLER
E-posta: deniz.coban@adu.edu.tr

Yazar: Sema ÖZTÜRK
E-posta: deniz.coban@adu.edu.tr

Bibtex @araştırma makalesi { yunusae270200, journal = {Yunus Araştırma Bülteni}, issn = {1303-4456}, address = {Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü}, year = {2017}, volume = {17}, pages = {157 - 162}, doi = {10.17693/yunusae.v17i27092.270200}, title = {Karvakrol ve Timolün Pangasius hpophthalmus Balıklarının Büyüme Performansı ve Yem Dönüşüm Oranı Üzerine Etkisi}, language = {tr}, key = {cite}, author = {ÖZTÜRK, Sema and GÜLER, Mehmet and YILMAZ, Ebru and ÇOBAN, Deniz and KIRIM, Birsen} } @araştırma makalesi { yunusae270200, journal = {Yunus Araştırma Bülteni}, issn = {1303-4456}, address = {Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü}, year = {2017}, volume = {17}, pages = {157 - 162}, doi = {10.17693/yunusae.v17i27092.270200}, title = {The Effects of The Carvacrol and Thymol Addition to Pangasius Hypophthalmus Feeds in Different Amount on the Growth Performance}, language = {en}, key = {cite}, author = {ÖZTÜRK, Sema and GÜLER, Mehmet and YILMAZ, Ebru and ÇOBAN, Deniz and KIRIM, Birsen} }
APA YILMAZ, E , ÇOBAN, D , KIRIM, B , GÜLER, M , ÖZTÜRK, S . (2017). Karvakrol ve Timolün Pangasius hpophthalmus Balıklarının Büyüme Performansı ve Yem Dönüşüm Oranı Üzerine Etkisi. Yunus Araştırma Bülteni, 17 (2), 157-162. DOI: 10.17693/yunusae.v17i27092.270200
MLA YILMAZ, E , ÇOBAN, D , KIRIM, B , GÜLER, M , ÖZTÜRK, S . "Karvakrol ve Timolün Pangasius hpophthalmus Balıklarının Büyüme Performansı ve Yem Dönüşüm Oranı Üzerine Etkisi". Yunus Araştırma Bülteni 17 (2017): 157-162 <http://dergipark.gov.tr/yunusae/issue/27092/270200>
Chicago YILMAZ, E , ÇOBAN, D , KIRIM, B , GÜLER, M , ÖZTÜRK, S . "Karvakrol ve Timolün Pangasius hpophthalmus Balıklarının Büyüme Performansı ve Yem Dönüşüm Oranı Üzerine Etkisi". Yunus Araştırma Bülteni 17 (2017): 157-162
RIS TY - JOUR T1 - Karvakrol ve Timolün Pangasius hpophthalmus Balıklarının Büyüme Performansı ve Yem Dönüşüm Oranı Üzerine Etkisi AU - Ebru YILMAZ , Deniz ÇOBAN , Birsen KIRIM , Mehmet GÜLER , Sema ÖZTÜRK Y1 - 2017 PY - 2017 N1 - doi: 10.17693/yunusae.v17i27092.270200 DO - 10.17693/yunusae.v17i27092.270200 T2 - Yunus Araştırma Bülteni JF - Journal JO - JOR SP - 157 EP - 162 VL - 17 IS - 2 SN - 1303-4456-2149-1828 M3 - doi: 10.17693/yunusae.v17i27092.270200 UR - http://dx.doi.org/10.17693/yunusae.v17i27092.270200 Y2 - 2017 ER -
EndNote %0 Yunus Araştırma Bülteni Karvakrol ve Timolün Pangasius hpophthalmus Balıklarının Büyüme Performansı ve Yem Dönüşüm Oranı Üzerine Etkisi %A Ebru YILMAZ , Deniz ÇOBAN , Birsen KIRIM , Mehmet GÜLER , Sema ÖZTÜRK %T Karvakrol ve Timolün Pangasius hpophthalmus Balıklarının Büyüme Performansı ve Yem Dönüşüm Oranı Üzerine Etkisi %D 2017 %J Yunus Araştırma Bülteni %P 1303-4456-2149-1828 %V 17 %N 2 %R doi: 10.17693/yunusae.v17i27092.270200 %U 10.17693/yunusae.v17i27092.270200