Cilt 17, Sayı 4, Sayfalar 413 - 428 2017-12-24

DENİZ BALIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ SEKTÖRÜNDE REKABET ALGISI: TÜRKİYE ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Mustafa Selçuk Uzmanoğlu [1] , Müge Arslan [2]

9 8

Bu çalışmada Türkiye’de deniz balığı yetiştiriciliği sektöründe rekabet algısı araştırılmıştır. Bu çalışmanın amacı, deniz balığı yetiştiriciliği sektöründe artan rekabet dolayısıyla sektörde yer alan yetiştiriciler, yem üreticileri, işleme işletmeleri, bakanlık çalışanları, üniversiteler, perakende işletmeler, araştırma enstitüleri ve tedarikçi işletmelerde çalışanların sektörde rekabeti nasıl algıladıklarını ortaya çıkarmaktır.  Bu amaçla hazırlanan anket 344 kişi ile gerçekleştirilmiştir. Bulgular sektörde yer alan işletme tiplerine göre ayrı ayrı ve toplam olarak değerlendirilmiş ve yorumlanmıştır. Sektörde tedarikçilerin ve alıcıların pazarlık gücünün yüksek ve ikame ürün tehdidinin ise düşük algılandığı,  ürünün satış fiyatı, finansal güç ve pazara hızlı ürün sunma faktörlerinin ise önemli rekabet unsuru olduğu belirlenmiştir.


Rekabet Stratejisi,Rekabet Algısı,Su Ürünleri Yetiştiriciliği,Deniz Balıkları Yetiştiriciliği
  • Aktan, C. C., Vural, İ. Y. 2004. Rekabet Gücü ve Rekabet Stratejileri, Türkiye İşveren Sendikaları Konfederasyonu.
  • Anonim, 1988. Türkiye’de kültür balıkçılığı, Su Ürünleri Semineri (7-8 Nisan 1988), ITO Yayın No: 1988-21, 95-103.
  • Anonim, 2013a. BSGM Su Ürünleri İstatistikleri. Ankara, TC Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü.
  • Anonim, 2013b. Su Ürünleri İstatistikleri 2012. Ankara, Türkiye İstatistik Kurumu.
  • Anonim, 2014a. Kültür balıkçılığı sektör raporu, Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı (www.dogaka.gov.tr).
  • Anonim, 2014b. Su Ürünleri Üretimi Haber Bülteni. Ankara, Türkiye İstatistik Kurumu. 15933.
  • Anonim, 2016. Su Ürünleri İstatistikleri (http://www.tarim.gov.tr/sgb/Belgeler/SagMenuVeriler/BSGM.pdf)
  • Arslan, F. 2012. Endüstriyel Pazarlama: Rekabetsel Yaklaşım, İstanbul: Beta Yayınları.
  • Candan, A., Karataş, S., Küçüktaş, H., Okumuş, İ. (Eds.), 2007. “Marine Aquaculture in Turkey” Turkish Marine Research Foundation. Istanbul TURKEY.
  • Çelikkale, M. S., Düzgüneş, E., Okumuş, İ. 1999. Türkiye Su Ürünleri Sektörü: Potansiyeli, Mevcut Durumu, Sorunlari ve Çözüm Önerileri, İstanbul Ticaret Odası.
  • Fry, F. L., Stoner, C. R., Hattwick, R. E. 2004. Business: An Integrative Approach, McGraw Hill/Irwin.
  • Gegez, A. E. 2005. Pazarlama Araştırmaları. İstanbul, Beta Basım Yayım Dağıtım AŞ.
  • Gürpınar, K. 2007. Türk Mobilya Sektörünün Rekabet Gücü Üzerine Bir Araştırma, Yayınlanmamış Doktora Tezi. Afyon: AKÜ Sosyal Bilimler Enstitüsü.
  • Hafiz, B., ve Shaari, A.N. 2013. Confirmatory factor analysis (CFA) of first order factor measurement model-ICT empowerment in Nigeria. International Journal of Business Management and Administration, 2 (5), 81-88.
  • Keegan, W. J. ve Green, M. C. 2011. Global Marketing, Prentice Hall Upper Saddle River, NJ.
  • Kotler, P., Keller, K. L. (2006). Marketing Management, Pearson Education Ltd.
  • Özkan, R. B. 2007. Rekabet Stratejileri ve Örnek Bir Sektör Analizi, Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, İstanbul: Marmara Universitesi SBE.
  • Pearce, J. A. ve Robinson, R. B. 2009. Formulation, Implementation, and Control of Competitive Strategy. New York, USA, McGrawHill: Irwin.
  • Pecotich, A., Hattie, J. ve Low, L. P. 1999. Development of Industruct: a Scale for the Measurement of Perceptions of Industry Structure. Marketing Letters 10(4): 403-416.
  • Porter, M. E. 1980. Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors. New York, USA, The Free Press.
  • Porter, M. E. 1996. What is Strategy? Harvard Business Review 74(6): 61-78.
  • Porter, M. E. 1998. Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors: with a New Introduction/Michael E. Porter. New York, USA, The Free Press.
  • Porter, M. E. 2000. Rekabet Stratejisi: Sektör ve Rakip Analizi Teknikleri. İstanbul, Sistem Yayıncılık.
  • Porter, M. E. 2008. The Five Competitive Forces that Shape Strategy. Harvard Business Review 86(1): 25-40.
  • Sipahi, B., Yurtkoru, E. S. ve Çinko, M. 2006. Sosyal Bilimlerde SPSS’le Veri Analizi. İstanbul, Beta Yayım Dağıtım AŞ.
  • Şahin, M., 1995. Sea bas s and bream in floating cages in Turkey, Aspects économiques de la production aquacole . Zaragoza : CIHEAM, 1 9 9 5. p. 57 -63 (Cah iers Option s Méditerran éen n es; n . 1 4)
  • Wheelen, T. L. ve Hunger, J. D. 1995. Strategic Management and Business Policy, Addison-Wesley Reading, MA.
Konular Yaşam Bilimleri
Dergi Bölümü Araştırma Makalesi
Yazarlar

Orcid: 0000-0002-2612-4429
Yazar: Mustafa Selçuk Uzmanoğlu
E-posta: selcuk.uzmanoglu@gmail.com
Kurum: Marmara Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu, Su Ürünleri Bölümü
Ülke: Turkey


Yazar: Müge Arslan
E-posta: mugearslan@marmara.edu.tr
Ülke: Turkey


Bibtex @araştırma makalesi { yunusae331055, journal = {Yunus Araştırma Bülteni}, issn = {1303-4456}, address = {Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü}, year = {2017}, volume = {17}, pages = {413 - 428}, doi = {10.17693/yunusae.vi.331055}, title = {DENİZ BALIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ SEKTÖRÜNDE REKABET ALGISI: TÜRKİYE ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA}, language = {tr}, key = {cite}, author = {Arslan, Müge and Uzmanoğlu, Mustafa Selçuk} }
APA Uzmanoğlu, M , Arslan, M . (2017). DENİZ BALIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ SEKTÖRÜNDE REKABET ALGISI: TÜRKİYE ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA. Yunus Araştırma Bülteni, 17 (4), 413-428. DOI: 10.17693/yunusae.vi.331055
MLA Uzmanoğlu, M , Arslan, M . "DENİZ BALIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ SEKTÖRÜNDE REKABET ALGISI: TÜRKİYE ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA". Yunus Araştırma Bülteni 17 (2017): 413-428 <http://dergipark.gov.tr/yunusae/issue/31121/331055>
Chicago Uzmanoğlu, M , Arslan, M . "DENİZ BALIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ SEKTÖRÜNDE REKABET ALGISI: TÜRKİYE ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA". Yunus Araştırma Bülteni 17 (2017): 413-428
RIS TY - JOUR T1 - DENİZ BALIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ SEKTÖRÜNDE REKABET ALGISI: TÜRKİYE ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA AU - Mustafa Selçuk Uzmanoğlu , Müge Arslan Y1 - 2017 PY - 2017 N1 - doi: 10.17693/yunusae.vi.331055 DO - 10.17693/yunusae.vi.331055 T2 - Yunus Araştırma Bülteni JF - Journal JO - JOR SP - 413 EP - 428 VL - 17 IS - 4 SN - 1303-4456-2149-1828 M3 - doi: 10.17693/yunusae.vi.331055 UR - http://dx.doi.org/10.17693/yunusae.vi.331055 Y2 - 2017 ER -
EndNote %0 Yunus Araştırma Bülteni DENİZ BALIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ SEKTÖRÜNDE REKABET ALGISI: TÜRKİYE ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA %A Mustafa Selçuk Uzmanoğlu , Müge Arslan %T DENİZ BALIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ SEKTÖRÜNDE REKABET ALGISI: TÜRKİYE ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA %D 2017 %J Yunus Araştırma Bülteni %P 1303-4456-2149-1828 %V 17 %N 4 %R doi: 10.17693/yunusae.vi.331055 %U 10.17693/yunusae.vi.331055